Почки заячьи, верчёные…
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько часто вы пьёте крепкое пиво и какую марку крепкого пива наиболее предпочитаете?
Далеко не все любят и умеют готовить субпродукты. На мой взгляд, почки - самый капризный из них, их долго надо вымачивать, чтобы избавиться от характерного, не особо приятного запаха. Да и вообще, повозиться придется, зато в итоге блюдо получается вкусным и реально бюджетным. Как же приготовить свиные почки? Я не буду вам гарантировать, что блюдо из почек вам понравится, поскольку они отличаются вкусом от привычного мяса. Но ведь не попробовав, вы так никогда не узнаете, ваше это или нет.
- Новинка 11.5.2024
- Я безумно люблю субпродукты, в частности печёнку. Сторонник здорового питания, уважаю пищу из духовки больше, чем жареную на масле.
- Все смотрели фильм "Иван Васильевич меняет профессию". Там есть эпизод, где лже-царь принимает гостей и звучит такая фраза: "Почки заячьи верченые, икра красная, икра черная, икра заморская баклажанная".
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Пошаговый рецепт с фото
- Сперва готовим почки - вымачиваем 2 часа в холодной воде, воду сливаем, и опять 2 часа вымачивания, опять воду сливаем. Вымоченные почки в кастрюле с водой доводим до кипения и опять - да, да!
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food.
- Очень нежное и ненавязчивое блюдо.
Правильно, готовим! Почки - бюджетный субпродукт. Готовим их вкусно и полезно. Почки заячьи верченые.
